|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Áp dụng công nghệ lên men vào sản xuất dưa chuột muối phục vụ xuất khẩu tại Công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương |
| |
Tổ chức chủ trì |
Công ty cổ phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND Tỉnh Hải Dương |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Tỉnh, Thành phố |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Nguyễn Thanh Dâu |
| |
Cán bộ phối hợp |
Nguyễn Trọng Dân, Đồng Văn Xuân, Tăng Văn Hải, Vũ Văn Hải |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
40107. Bảo quản và chế biến nông sản |
| |
Thời gian
bắt đầu |
01/01/2010 |
| |
Thời gian
kết thúc |
01/12/2010 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2011 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hải Dương |
| |
Số trang |
35 |
| |
Tóm tắt |
Sản xuất thử dưa chuột muối bằng công nghệ lên men và sản xuất quy mô công nghiệp với tổng khối lượng 54 tấn. Hoàn thiện quy trình công nghệ. Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm. Công nghệ này cho lãi cao hơn 3-6 triệu đồng/tấn. |
| |
Từ khoá |
dưa chuột muối |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
